Организация питания в образовательной организации

МБДОУ детский сад «Родничок» организуется сбалансированное 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) обучающихся в соответствии с возрастом детей, технологическими картами и утвержденным цикличным десятидневным меню.
Снабжение ДОО продуктами питания осуществляется поставщиками на основе договора. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.
Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке ДОО. Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.
Организация питания детей осуществляется в групповых помещениях.

Площадь помещений пищеблока
Горячий цех с моечной кухонной посуды
Мясо-рыбный цех и цех первичной обработки овощей
Кладовая сухих продуктов
Раздаточная

Перечень технологического оборудования пищеблока
Перечень технологического оснащения горячего цеха:
Электроплита – 1
Электроплита с жарочным шкафом – 1
Мясорубка электрическая – 1
Бак электрический для воды – 1
Весы электронные – 1
Перечень технологического оснащения мясо-рыбного цеха и цеха первичной обработки овощей
Мясорубка электрическая – 1
Холодильная камера – 1
Холодильник бытовой – 2
Перечень технологического оснащения кладовой сухих продуктов
Весы электронные

Меню ежедневного горячего питания:

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: нет (в связи с отсутствием данной категории детей).

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: юридические лица и индивидуальные предприниматели не оказывают услуги по организации питания в МБДОУ детский сад «Родничок»

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:
Сведения о поставщиках продуктов питания
ООО «Нижегородская логистическая компания» договор № 129 от 1 января 2023 г.
ООО «Сосновский каравай» договор б/н от 8 января 2023 г.
Режим питания воспитанников
МБДОУ детский сад «Родничок» организуется сбалансированное 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) обучающихся в соответствии с основным (организованным) меню, разработанным на период не менее двух недель и утвержденным руководителем организации.

Контактная информация ответственного лица за организацию питания воспитанников МБДОУ детский сад «Родничок» заведующий Лаптева Людмила Вячеславовна, контактный телефон 8(83174)31444
Основное (организованное) меню
• Основное (организованное) меню для организации питания детей 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения города Нижнего Новгорода с 12-ти часовым пребыванием
Телефон "Горячей лини" по вопросам организации питания воспитанников:
заведующий Лаптева Людмила Вячеславовна, контактный телефон 8(83174)31444

Медицинское обслуживание в МБДОУ детский сад «Родничок» осуществляется на основе договора с ГБУЗ НО «Сосновского центральная районная больница» № 26 от 8.01.2024.
Воспитанникам в период обучения и воспитания гарантируется оказание первичной медико - санитарной помощи в соответствии с порядком оказания медицинской помощи, а также на основе стандартов медицинской помощи в рамках программы государственных гарантий бесплатного оказания медицинской помощи.
ДОО безвозмездно предоставляет медицинской организации помещение, соответствующее условиям и требованиям для осуществления медицинской деятельности.

Сведения о медицинском кабинете:
- площадь медицинского кабинета: 8,2 кв.м


Сведения об оснащенности медицинским оборудованием
Напольные весы
Кушетка
Ростомер
Лампа бактерицидная
Бесконтактный термометр